脂溢性皮炎指在脂溢部位出現的皮炎，脂溢部位指皮脂腺分佈較多的位置，包括頭皮、面部、前胸、後背等。上述部位易出油，若在頭皮、面部、前胸、後背出現紅斑、丘疹、鱗屑，甚至油膩性鱗屑，通常屬於脂溢性皮炎的症狀。

脂溢性皮炎的患者存在皮損時，還可能出現瘙癢的感覺，但通常不存在疼痛的感覺。對於脂溢性皮炎，還需明確是否與感染相關。較常見的與脂溢性皮炎相關的感染是糠秕孢子菌感染，而在脂溢性皮炎症狀較嚴重的情況下，患者的鱗屑上可明確有真菌存在。