紅眼病的患者在發病期間，吃適量的牛肉是可以的，不要放刺激性的佐料，如辣椒、大蒜等。紅眼病的患者除了進行正規治療以外，在飲食上應該注意：

1、禁忌喝酒，無論白酒、紅酒、啤酒，在患病期間一律禁飲，從中醫的角度說，酒會助邪熱、毒氣導致紅眼病加重；

2、禁忌刺激性的食品，洋蔥、韭菜、芥末、青蔥、青蒜、生薑等；

3、禁忌發物，鯽魚、鯉魚、蝦、蟹、大公雞等都不易食用。

綜上所述紅眼病患者以清淡、易消化食品為主，不吃對眼睛有刺激性的食物為佳。