胃底靜脈曲張破裂出血治療包括藥物治療和內鏡下治療，具體如下：

1、出血急性期需要針對出血應用止血藥物，如PPI，即質子泵抑制劑，降低胃內酸度，以利於自身止血機制發揮作用，還可應用降低門脈壓的藥物等；

2、如果患者存在休克表現，要進行輸血、補液、擴容的治療；

3、出血急性期時內鏡下止血屬於切實有效的方法，最常見伴有食管靜脈曲張，多采用組織膠加硬化劑注射栓塞治療。

以上方法都是阻斷曲張破裂靜脈血流，從而進行止血。因為胃底靜脈曲張是門脈高壓症的表現之一，所以胃底靜脈曲張根本治療在於處理引起門脈高壓症的病因，即肝硬化。