胃息肉手術後3天，一般不建議食用饅頭，饅頭不屬於清流質飲食，屬於軟食或普通飲食。對於大多數胃息肉手術患者，術後1-2天可能只能飲少許水，觀察有無相關併發症發生，如胃穿孔、創面出血。若沒有出現，可能術後3天左右，可以過渡到清流質飲食，包括米湯、牛奶、豆漿、魚湯、肉湯、菜湯，此類不帶渣食物。

對於部分患者過渡到清流質飲食後，若仍沒有出現相關併發症，即可過渡到半流質飲食，包括稀飯、爛麵條。若食用半流質飲食後情況良好，多半在1周左右，基本可以出院。出院飲食逐漸轉變為軟食，再過渡到普通飲食。