患者胃息肉術後3天的具體飲食應根據術中情況決定，通常需要禁食1-3天，包括飲水。之後飲用少量水，然後開放到流食，可以喝米湯、稀粥、藕粉，然後進一步向後發展，可以逐漸攝入半流食，如麵條、面片等，逐步過渡到開始攝入軟的食物，如饅頭、米飯、面片湯當中的麵糰、瘦肉等，再逐步過渡到正常的飲食，一般1-2周以後可以完全恢復正常的飲食。

因為胃息肉切完後，胃黏膜表面會有創面，即人工潰瘍，相比普通的潰瘍可能更容易出血，屬於新鮮的創面。所以患者要注意飲食調整控制，待創面恢復以後，再恢復正常的飲食。