胃息肉手術以後的注意事項，要根據胃息肉手術的具體操作方法來決定。大多數情況下，胃息肉手術是可以通過胃鏡進行內鏡切除。此時手術創傷較小，只要沒有明顯的胃穿孔和出血，患者在術後的24小時，就可以逐漸開始飲水和進流質飲食。如果胃息肉切除手術較大，需要在手術後胃腸道功能恢復，有明顯排氣、排便後才能恢復正常的生活和飲食。

胃息肉手術後主要是在胃壁出現破損，常會導致局部傷口出血甚至穿孔，為減少併發症，在進行手術後，大多都要讓患者適當休息，包括禁食、禁水。通過觀察，患者沒有明顯腹痛出現，也沒有明顯異常出血，說明手術比較成功。如果息肉較大，只能夠通過手術才能治療，手術後一定要注意觀察引流管是否有血性液體引出，並且是否出現主動排氣、排便等胃腸道功能恢復的表現。只有在上述表現恢復正常的情況下，才能逐步恢復飲食，必要時還可以讓患者多空腹，使傷口有更多時間癒合。