嚴重的缺鋅有可能引起脫髮，但相對較少見。鋅是人體所必需的一種微量元素，如果營養不良、攝入鋅不足，便會引起缺鋅的症狀，比較常見的包括厭食、偏食、味覺障礙，對於小孩可能會導致生長發育遲緩、停滯，還可能引起皮膚粗糙、脫皮等。

缺鋅對於頭髮的影響主要是引起髮質枯黃、沒有光澤，但引起脫髮相對比較少見，只有特別嚴重的缺鋅，才可能會合並脫髮。脫髮的原因很多，包括遺傳、內分泌、免疫等。從營養方面而言，影響脫髮比較多的可能與蛋白質、胱氨酸、微量元素缺乏有關。