胃涼和胃寒屬於通俗說法，臨床上患者經常會因食用涼食或涼水等，出現胃不舒服，其調理方法主要有以下幾點：

1、戒除誘因，如儘量避免飲用奶茶等冷飲，另外冰箱內水果拿出來後，需放在室溫下，過段時間食用，且水果需控制量，不宜過多；

2、食補，如適量食用小米養胃粥，中醫講究五色入五臟，木火土金水，其中青色入肝、黃色入脾胃，故小米具有健脾胃作用，建議脾胃虛弱、偏寒患者平時多食用小米粥。如果患者有明顯胃寒情況，可在煮飯做菜過程中多加些姜、蔥類食物。