幽門螺桿菌感染發展為癌症的時間目前尚不確定，但是臨床研究發現是一個較漫長的過程。幽門螺桿菌有鞭毛，運動過程中會分泌較多毒素，造成胃黏膜損傷，長期反覆的黏膜損傷會導致致癌基因突變，所以WHO將幽門螺桿菌定為Ⅰ類致癌物。

但是，幽門螺桿菌感染發展為胃癌需要較長一段時間，所以不要恐慌。全世界有50%的人有幽門螺桿菌感染，如果不存在其他因素，應積極治療，可以降低至少30%的胃癌風險。