因為蜂蜜較甜，所以胃食管反流病、消化性潰瘍等患者不適合吃蜂蜜。因為病人會出現胃酸分泌過多，有反酸、燒心、胃部灼熱、疼痛等不適，在吃甜食後酸分泌會更多，導致反酸、燒心、胃部灼熱疼痛會加重。

蜂蜜含有多種維生素以及人體所必需的多糖類物質，能夠潤腸通便、補氣養血、滋補陰液。如果病人有氣血不足、陰虛腸燥，特別是出現便秘，有大便不通，同時有口乾咽燥、氣短乏力等，可以用蜂蜜治療。