患者在寒冷季節手腳皮膚細胞容易出現結晶，引起皮膚凍傷，處理方法具體如下：

1、應儘快復溫，手腳應在溫水裡浸泡，使皮膚結晶緩慢溶解，血液循環通暢，可有效緩解凍傷；

2、凍傷後應避免使用火烤，因為火烤使皮膚細胞內的結晶未完全溶解，同時對皮膚造成損傷，不利於恢復；

3、如果沒有溫水，患者可使用厚棉衣、鞋襪、棉套，保護手腳使其逐漸復溫，緩解凍傷細胞、水結晶，促進皮膚恢復，損傷比較小。