卡到魚刺是指在進餐的時候說話、笑、疏忽大意時較易發生的現象，魚刺卡喉最好的方法是前往耳鼻喉科就診，讓醫生使用喉鏡的方法取出魚刺，以緩解患者症狀，減少意外情況的發生。

發生魚刺卡喉時，如果魚刺已經卡到肌肉裡面，強行咽飯糰、吃饅頭或者其它措施，使用以上方法只會加重魚刺卡喉的深度，從而導致組織感染。建議可以適當飲用醋使魚骨變軟，從而減輕對組織的損傷，但切勿強行下嚥。