肚子裡咕嚕咕嚕響，且大便不成形，可能是由於急性胃腸炎、食物不耐受、腸易激綜合徵等多種情況所導致導致的，常見原因及相關建議如下：

1、急性胃腸炎：患者平時飲食不潔或暴飲暴食導致罹患急性腸胃炎，出現頭暈、噁心、腸鳴、腹瀉、大便不成形等症狀。此時要避免食用涼性食物，注意腹部保暖，必要時在醫生指導下口服黃連素、蒙脫石散等緩解症狀。此外，急性腸胃炎患者容易出現脫水症狀，應及時補液，可以喝溫鹽水或糖鹽水，嚴重者需及時輸液；

2、腸易激綜合徵：腸易激綜合徵也叫胃腸功能紊亂，如果平時飲食不規律或存在情緒緊張、焦慮情況，導致胃腸功能紊亂，也可能引起肚子裡咕嚕咕嚕響，且大便不成形的症狀，此時多進食清淡、易消化的食物，保持心情愉悅，有助於緩解症狀。如改善效果不佳，且伴有反酸、噯氣、厭食、噁心、嘔吐等症狀，可遵醫囑使用匹維溴銨等藥物進行治療；

3、食物不耐受：有些人對麩質，即小麥面類食物先天不耐受，還有些人對乳糖不耐受，過多食用不耐受的食物後，有可能出現肚子裡咕嚕咕嚕響、大便不成形的症狀，建議患者儘量避免食用不耐受的食物。如患者誤用後腹瀉症狀較嚴重，可口服腸道益生菌或消化酶，如雙歧桿菌活菌膠囊、健胃消食片等藥物緩解症狀；

4、其他：飲食不潔、慢性腸胃炎、痢疾、克羅恩病等情況也會導致肚子裡咕嚕咕嚕響、大便不成形，如果是非疾病因素所導致，症狀一般較輕，無其他不適。如果是由疾病或者感染所引起，往往還會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，建議及時前往醫院診療。