如果胃穿孔沒有及時進行治療，可能會危及到生命，因為胃穿孔會導致嚴重的腹膜炎。胃穿孔後，胃腔、腸腔內的消化液、食物殘渣會溢出到腹腔，而腹腔是無菌空間，如果食物殘渣、消化液到腹腔內，會引起感染性表現，導致炎症。如果腹腔內炎症擴散，會引起嚴重的全身細菌性感染，稱為敗血症。尤其是年齡較大、身體狀況較弱的人，如果未及時治療，比如通過手術清理腹腔，全身的炎性反應會很重，危及到生命健康，嚴重情況下會導致死亡。

如果患者出現急性腹痛的表現，需要及早就醫，進行檢查，明確是否存在空腔臟器的穿孔或者僅是闌尾炎、膽囊炎，明確診斷後可以儘早治療，避免出現生命危險。