牙齒疼痛時，建議以溫涼軟食為主，不建議進食牛肉，其屬於粗纖維類食物。根據牙齒疼痛的不同原因，對飲食有不同要求，主要如下：

1、齲齒：俗稱蛀牙，為最常見原因。若齲齒較淺，病變僅在牙齒釉質層，則並無疼痛症狀。當進一步發展到牙本質層時，易因冷、熱、酸、甜刺激引起疼痛。若未得到及時治療，進一步發展引起牙髓炎症，會表現為明顯疼痛，此時需進行復雜的根管治療。當齲齒引起牙齒疼痛時，通常說明齲壞較深，至少波及牙本質層。此時除飲食上需進食溫涼軟食及避免強烈刺激外，還需及時進行補牙處理；

2、牙周炎：牙齒可能有一定程度鬆動，在承受較大咬合力量時，可能會加重疼痛症狀，如吃牛肉時可能會加重咀嚼力量，從而產生更為明顯的疼痛。因此患有牙周炎時，應積極進行治療，同時應攝入溫涼軟食，在牙周炎急性發作時避免進食牛肉等食物；

3、其他原因：如牙隱裂或智齒冠周炎等引起疼痛時，飲食上也建議以溫涼軟食為主，並積極治療引起疼痛的原因，進行對症處理，控制牙痛後再恢復正常飲食。