出現口腔潰瘍可以食用蘋果，因為蘋果的膳食纖維含量豐富，含有各種維生素，比如維生素A、維生素B、維生素C，所以患者在口腔潰瘍時可以補充蘋果。在口腔潰瘍時進食不便，但是建議患者多食用蔬菜、水果，可以保持大便通暢，對潰瘍癒合有幫助。口腔潰瘍患者可以適當調整進食方式，因為滿嘴出現潰瘍時，咬水果比較困難，可以將其切成小片進食會比較方便。如果患者口腔出現潰瘍，比如出現在左側時，可以用右側進食。複發性口腔潰瘍並不影響進食，吃飯時避開潰瘍部位即可。

所以患者出現潰瘍時如果只長1處潰瘍或者幾處，一般對進食沒有影響。建議食用蘋果，因為蘋果容易獲取，一年四季基本上都能吃到，所以患者出現口腔潰瘍時可以食用蘋果。如果出現多處潰瘍，蘋果較硬，進食時會引起疼痛，要適當注意避開潰瘍部位。