隨著現在經濟的發展，人們生活水平越來越高，脂肪肝患者越來越多，成了目前亞健康狀態的關鍵因素。大部分臨床試驗已經證實，脂肪肝會轉變肝硬化。因此，控制脂肪肝對於減少或延遲肝硬化的發生較為重要。
特別是對於合併乙肝、丙肝、酗酒、免疫性肝炎患者而言，減少脂肪肝同樣可以減少肝硬化的發生率。通過減少脂肪攝入、控制體重，可以延緩脂肪肝向肝硬化的發展進程。