乾眼症主要症狀包括眼睛乾澀、異物感、摩擦感、刺痛感。乾眼症患者早期會出現眼睛疲勞、輕微發癢、灼熱感。可以通過人為干預的方法，比如滴人工淚液、透明質酸鈉等緩解症狀。患者使用人工淚液後，可以閉眼休息，症狀即可得到一定程度的緩解。

乾眼症症狀的嚴重程度分為輕度、中度、重度，除眼科客觀檢查手段外，症狀嚴重程度也可以表明乾眼症的輕度、中度、重度。在眼科有些問卷或者計分方法，闡述乾眼症症狀或者嚴重程度，大部分臨床患者都是輕、中度乾眼症，通過休息、護理，或者使用人工淚液，則可以得到緩解。