咬合重建是對患者牙齒上下頜之間的肩窩鎖結關係進行改造和重建，為患者重新建立一個生理性的頜位關係。咬合是上下頜牙齒之間的肩窩鎖結關係，上下頜的交錯到一起，鎖結到某一位置，下頜再無法向上移動。咬合重建過程中涉及問題較多，首先需重新確立其咬合的垂直距離和位置關係，並使顳下頜關節、肌肉和咬合達到一個穩定的狀態。