餐後低血壓確切的病理、生理學機制，目前尚不清楚，無法進行回答是什麼原因導致，只能找到部分規律，然後對症治療。餐後低血壓常見於老年人，或患有疾病的患者，比如心臟病、心力衰竭、腎臟病等多器官功能損害，以及神經系統疾病，比如帕金森等慢性病的患者，或高血壓患者，這些患者自身的自主神經調節功能較差，便會引起餐後低血壓。

餐後低血壓常發生在餐後的1-2個小時，並不是剛吃完飯血壓便會降低，每餐飯均有可能發生，部分患者是在早餐後或午餐後。由於此時患者的日常活動量較大，便容易出現血壓低的問題，患者有時會發生暈倒。