甲減要吃營養豐富的食物，要補充足夠的蛋白質，並限制脂肪、膽固醇攝入，應進食高熱量、容易消化的食物。如蛋類、乳類、肉類、魚肉、香芹、杏果、棗椰果、乾梅等各種甲減的食物。還要注意補碘，除了從碘鹽中攝取，還可從碘醬油和加碘麵包，以及含碘豐富的海帶、紫菜中攝取。

甲減患者要注意補充足夠的維生素，如果同時也出現了貧血的症狀，還應該多補充鐵元素。要適當吃動物的肝臟，來保持鐵的攝入，如果有必要時還可以供給葉酸、肝製劑等。

注意避免進食生甲狀腺腫的食物，不要吃捲心菜、白菜、甘藍、油菜、木薯、核桃等食物，以免引起甲狀腺腫大，這可以作為甲減的飲食禁忌。