胃息肉手術之後的患者三天之後才能陸續吃青菜類食品，胃手術之後三天之內要禁食任何食品，在三天之後可以吃流質類食品。胃息肉手術之三天之後在吃青菜可以將青菜剁成末熬成菜羹進行食用，這樣能夠很好的被吸收，而且不容易引起胃腸脹氣這種情況，也可以將青菜剁碎與稀飯或者麵糊熬在一起食用，能提供足夠營養和好的口感。

另外胃手術之後要忌食辛辣、刺激、油膩類食品，這些食品不容易被消化、吸收，而且還會影響手術後康復。胃息肉手術在一週之後可以陸續吃優質蛋白類食品，這類食品主要包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦等，經常喝骨頭湯對手術後的恢復也有很大的幫助作用。