胃息肉摘除術是在胃鏡下對息肉進行切除或燒灼術，手術後可能會出現感染或者出血，所以術後需要注意幾下幾方面：

第一、觀察病人的體溫、大便性狀和顏色，如果有發熱或者有解黑便，這種情況要排除感染或出血。

第二、胃息肉切除術後需要禁食24小時以上，這是因為進食會刺激息肉的創面出現出血。

第三、在24小時後以進冷流質食物為主，慢慢轉為半流質食物。

第四、必要時可以使用抑制胃酸和促進胃黏膜修復的藥物，臨床上常用奧美拉唑加康復新液。

第五、在禁食期間需要用靜脈營養維持身體所需的能量。