胃息肉術後主要看胃息肉的大小和切息肉的數量，如果息肉比較小，在1cm以下或者個位數的息肉，建議48小時之內禁止吃飯，在24個小時之內禁止喝水。

24小時之後可以適當的喝溫水，48小時之後適當的喝稀飯、米湯等類流質或者半流質的食物。對於胃息肉如果數量比較多，儘可能在72小時之內不能吃飯、不能喝水。

在飲食上以清淡的食物為主，3天之後主要以流質、半流質為主，多吃稀飯、米湯或者清湯麵條，不能吃油炸、油膩、辛辣刺激的食物。胃息肉手術後相對的禁忌最好是不吃太油膩的、刺激胃黏膜的，比如油條、油餅或者雞蛋、油炸食品等類是禁忌的，辛辣刺激的食物也是禁忌的，儘可能在2個月之內不能喝酒。