對於甲狀腺結節而言，沒有什麼食物可以使結節變小。但可以食用新鮮水果、蔬菜，對甲狀腺結節有益，主要分為以下情況：

1、水果：如李子，酸甜可口，具有消腫、解瘀作用，中醫認為食用李子能夠可以促進小結節消退；

2、蔬菜：如新鮮油菜等綠葉菜，含有豐富維生素C，能夠促消化，進而促進腫脹消退。同時芋頭較軟糯，也具有消腫作用，可以對甲狀腺結節消退有一定幫助。