有胃病的人可以吃雞蛋，但應避免空腹吃。雞蛋中含有豐富的優質蛋白，在進入消化系統中後，可以提供人體所需要的能量。雞蛋中的蛋白質是屬於易消化的食物，不會給腸胃系統造成負擔。對於脾胃虛弱的人來說，適當的吃一些能夠調理脾胃，改善營養不良。吃雞蛋時可以做成雞蛋羹，或者是水煮雞蛋，儘量避免煎炸的烹飪方式。

胃病的人在吃雞蛋時，應避免在空腹狀態下吃。空腹的時候胃內胃酸比較多，會導致蛋白質聚集在一起，導致營養浪費，同時也會增加腸胃的負擔。在吃雞蛋時可以適當的搭配饅頭、麵包之類的食物，能更充分的利用蛋白質的營養，胃病的人在吃雞蛋時需要注意少量的吃，每次控制在一至兩個。