對於胃病患者能否食用紅薯有兩方面觀點：

1、可以食用，胃病患者存在消化不良情況，紅薯可促進胃腸道功能、防止便秘，因此食用紅薯可改善胃腸道症狀；

2、紅薯含糖量較高，食用後，尤其空腹狀態下，可引起胃酸分泌增多，刺激胃黏膜病變，引發胃炎、胃潰瘍等疾病，因此胃病病人不可食用。

綜合以上，建議胃病患者適當進食，避免食用過多引發反酸等症狀。