西醫醫生認為面癱患者沒有需要忌口的食物，所以可以吃海鮮。西醫理論認為面癱是病毒感染，即面神經出顱時在狹窄的骨縫裡走行，如果骨縫部位出現炎症、水腫，水腫會壓迫面神經，使面神經發生脫髓鞘，甚至走索變性，此是面癱的發生機制。所以病毒感染與是否吃海鮮無關，在恢復過程中吃海鮮對面癱沒有影響。

患者發生面癱後要及時到醫院進行檢查和治療，目前認為在發病3天內使用糖皮質類固醇激素，可以減輕炎性水腫。使用抗病毒藥物可以減輕炎症程度，改善面神經受壓迫症狀，而減輕面癱症狀，且可預防面癱遺留不可恢復的後遺症。