尿毒症又稱為慢性腎臟病終末期，慢性腎臟病一期、二期的時候，限制蛋白質是治療的重要環節，能夠減少代謝廢物產生，緩解症狀以及相應的併發症，甚至可以延緩病情進展。營養品主要是優質蛋白，優質蛋白主要指牛奶、精瘦肉、魚、雞蛋，需要適當限制，按體重計算。

尿毒症後期血磷容易偏高，需要限制含磷食品的攝入，比如堅果、果仁，以及調料、添加劑、快餐，這些含磷都比較多，並且不容易排出體外。高磷容易導致血鈣偏低，血鈣偏低容易出現骨質疏鬆，出現病理性骨折。