尿毒症病人已經做透析治療之後，相應的飲食控制和注意事項如下：

第一、嚴格限制水分攝入，包括日常飲用的白開水、茶水、喝的豆漿以及稀飯、米粥、米湯等等。

第二、嚴格控制高鉀食物的攝入，比如香蕉和芹菜等儘量少吃。

第三、嚴格限制高鹽食物的攝入，比如泡菜或者鹹菜等等。

第四、注意水分含量比較高的水果或者蔬菜需要少吃，比如西紅柿、西瓜、桔子、葡萄、梨等等。

第五、含磷高的食物儘量少吃，主要是含有大量食物添加劑的成品，比如桃酥、餅乾等等。