尿毒症患者可以適當吃煎雞蛋，下面具體進行分析：尿毒症是慢性腎功能衰竭的終末期，由於尿毒症患者的有效腎單位的減少，腎臟產生及排出尿液、毒素的功能喪失，故機體產生水鈉瀦留、毒素蓄積，使血中的尿素氮、肌酐升高。尿毒症患者的飲食應注意以下幾點：

1、補充蛋白，以優質蛋白為主，如瘦肉、牛奶、雞蛋為優質蛋白，尿毒症患者可以食用。但是煎雞蛋油性較大，食用過多可以引起高脂血症，加速動脈硬化，所以尿毒症患者應適當食用。

2、尿毒症患者忌食含鉀高的食物，如菠蘿、橘子、香蕉、甜瓜。尿毒症患者鉀的排洩減少，如果使用含鉀高的食物容易造成高鉀血癥，出現生命危險。