通風調理的方法具體如下:

1、停止攝入高嘌呤類食物：包括海鮮、動物內臟、啤酒、蠶豆、海藻、牛、羊肉、火鍋等食物；

2、增加飲水量：建議每日的飲水量在2000ml以上，可以促進尿酸代謝；

3、暫停服用影響尿酸排洩的藥物：如噻嗪類的利尿劑等；

4、藥物治療：非甾體類抗炎藥如吲哚美辛、布洛芬、雙氯芬酸等，可以迅速緩解患者痛風急性關節炎症狀，秋水仙鹼為治療痛風急性發作的特異性藥物，90%的患者在服藥48h左右，症狀會得到明顯緩解，若患者存在非甾體類抗炎藥或者秋水仙鹼治療的痛風禁忌證，可以考慮選擇使用糖皮質激素，患者在痛風症狀完全緩解2周左右，開始加用降尿酸藥物，把尿酸水平降低到正常範圍，預防痛風發生。