痛風患者一般可以食用方便麵,但不能喝方便麵湯。方便麵本身主要成分是麵粉,麵粉為一種低嘌呤食物,痛風患者可以食用,但方便麵湯中含有大量調味品,甚至是肉湯和海鮮湯濃縮而成,湯內嘌呤含量較高,屬於高嘌呤類食物,痛風患者不建議食用。方便麵作為素食食品,營養含量較低,可以增加飽腹感,痛風患者可以選擇營養價值更高的食物進行替代。

痛風患者不能食用高嘌呤類食物,即每100g食材中嘌呤含量≥150mg的食物,如牛、羊肉、海鮮、動物內臟、啤酒、火鍋、蘆筍等,痛風患者應該限制或者不食用。痛風急性發作時,除要限制上述高嘌呤食物攝入外,還要增加每日的飲水量,至少達到每日2000ml以上,以促進尿酸排洩。痛風急性期患者可以選用的藥物如秋水仙鹼,為治療痛風急性發作特異性藥物,亦可選擇非甾體類抗炎藥、糖皮質激素的等進行治療。