腮腺炎的時候是可以喝牛奶的，但是，儘量喝純奶，不要喝酸奶，因為酸奶帶有酸味，可以刺激唾液分泌，導致腮腺腫脹、疼痛的症狀加重。如果是純牛奶，一般問題不大，不太會造成唾液分泌那麼多。腮腺炎的時候，刺激唾液分泌的食物是應該避免的，最刺激唾液分泌的食物是酸性的，所以，儘量避免味道比較酸的食物，這些食物除了水果之外，像酸牛奶是不可以的，純牛奶並不在此之列，所以，是可以喝的。

另外，腮腺炎的時候，如果有胃腸道不舒服的表現，食慾出現下降，這時應當儘量吃清淡、容易消化的食物。如果這時候出現飲食的積滯、消化不良，出現腹脹、放屁比較臭、大便比較臭，說明有消化不良，應當儘量減少蛋白質的攝入，而牛奶是其中一種，在這種情況下，牛奶則不應當多喝，但是，稍微喝一點問題不大。