感冒發燒期間，要儘可能服用新鮮的水果，如香蕉、蘋果、梨等。新鮮的水果可以給身體補充大量維生素、微量元素，能幫助身體儘快提高抵抗力，有效改善感冒發燒症狀。但在服用水果的同時，要注意選擇新鮮水果，不要選擇腐爛水果。部分患者認為，水果局部出現腐爛，只要削掉即可，其實得不償失，在感冒發燒期間，應選用新鮮、未腐爛的水果。

在服用水果時，要避免生冷、寒涼，如水果在冰櫃或冰箱中儲存，取出後不要立即服用，因為冰箱溫度較低。此外如果水果特性為寒性、涼性，取出後立即服用，可能對局部黏膜造成刺激，可能對咽喉部、食道黏膜及消化系統黏膜造成嚴重損傷，此時攝入對身體健康有害。