心肌缺血和心梗的症狀如下：

1、胸痛，典型症狀之一，位於心前區或胸骨後，疼痛性質呈壓榨性、燒灼樣，患者形容像脖子被卡著、磚壓在心臟的感覺，或者吃了辣椒麵的感覺；

2、部分患者可合併後背痛、左上肢或右上肢不適，以及下頜或牙痛、上腹部不適等，是心肌缺血常見的疼痛表現；

3、部分患者心肌缺血後可出現猝死，也是心肌梗死常見的類型之一；

4、部分患者可表現為心律失常，如早搏；

5、嚴重的患者可突然出現肺水腫、心源性休克等嚴重症狀。