甲亢患者可以吃大蒜。首先營養成分上大蒜含有豐富的維生素C和維生素B，還含有豐富的礦物質，可彌補甲亢患者的維生素缺乏和礦物質丟失。其次，大蒜有兩個較重要的成分，對甲亢患者也有利，其中一個成分是大蒜素，被證實具有抗病毒、抗細菌感染的能力，所以甲亢患者吃蒜後能預防病毒、細菌感染，有利於甲亢恢復。

另外，大蒜中還含有硒，其是重要的抗氧化劑，甲亢尤其是合併突眼的患者，常常處方為硒製劑，可更好地緩解甲亢，同時減輕突眼。大蒜較辛辣，有胃病的患者可能服用大蒜後出現消化道症狀，此時建議吃熟大蒜，可避免消化道不良症狀。