老人低血糖可以吃任何食物，只要將低血糖糾正，防止心腦血管病等併發症的出現即好，防止血糖的過高和過低反覆波動，造成的心腦血管病的損害。老年人低血糖可以誘發心梗和腦梗，因此老年人儘量不要出現低血糖。一旦出現低血糖，手邊有的任何東西均可以進食，包括喝糖水、水果糖，以及進食麵包等碳水化合物飲食，以糾正低血糖。如果患者是由於降糖藥物應用過量，而引起低血糖，可以減少藥物治療，甚至停止胰島素應用。

某些藥物的半衰期較長，當患者出現低血糖，給予飲食治療後，血糖會上升。但由於藥物在體內代謝時間較長，一旦停止進食，患者可以反覆出現低血糖。此時可以給予靜脈輸液，保留靜脈通道，給予葡萄糖注射，防止老年患者由於藥物過量，導致反覆低血糖現象的出現。