飯後低血糖要分兩種情況。如果沒有診斷糖尿病，出現飯後血糖低可能是活動多或飲食結構問題，吸收比較慢，高脂肪餐或高纖維素飲食、低碳水化合物飲食造成，餐後吸收不及時會造成血糖偏低或正常稍低範圍。如果在服用藥物或在活動增加的情況下出現血糖低，有可能出現真正意義上的低血糖或比餐前還要偏低的情況，要調整降糖藥物。

如做了胃大部切除的人，會出現傾倒綜合徵，在胃容量減少的情況下，進食以後很快到腸道以後，吸收很快會出現刺激胰島素分泌的情況，只要胰島功能正常的情況下，會出現高血糖應急情況，吸收過快也會出現低血糖，叫餐後低血糖。

無論是生理狀況下、服藥情況下或病理情況下導致的低血糖，在沒有風險的情況下，區別對待即可。