痛風在急性發作期時,建議儘量不要吃香蕉和蘋果。並非由於香蕉和蘋果中嘌呤含量高的緣故,主要是上述水果的糖分含量,尤其是果糖含量較高,所以不建議痛風人群,在急性發作期時食用。香蕉以及蘋果都是低嘌呤含量的水,理論上痛風患者食用,對尿酸水平沒有較多影響。但是香蕉和蘋果中的糖含量偏高,每100g香蕉或者蘋果中,糖含量能夠在10-20g的水平。

如果痛風患者過量的食用香蕉以及蘋果,同樣可能對血尿酸水平,產生一定的不良影響。由於香蕉和蘋果中較高的果糖攝入體內以後,一方面刺激體內尿酸的產生,另一方面減少尿酸排洩。所以對於痛風急性期的患者,通常不建議食用,而對於痛風間歇期的人群,可以適量的吃香蕉和蘋果。