對於痛風患者，如果在穩定期，尿酸水平控制在合理範圍，一般在300-350μmol/L，此時可適當飲用果啤，但避免飲用過量。對於痛風患者的飲食控制，主要是在急性期或高尿酸血癥時，如尿酸在500-800μmol/L，此時避免飲用果啤、啤酒、果汁、碳酸飲料，可能引起痛風發作。

痛風患者的飲食控制，主要與病情活動以及代謝狀態有關，血尿酸含量是否較高，是否伴有其他疾病，如高血壓、糖尿病、腎病等。僅為高尿酸血癥且控制較好時，應控制攝入高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮、啤酒、白酒，但對於其他豆製品、香菇、瘦肉等，均可適量食用。