尿酸高、痛風不能喝白酒，痛風是由高尿酸引起的代謝性疾病，多數病人是由於外源性嘌呤物質攝入過多引起，有些病人是體內尿酸生成過多以及腎臟對尿酸排洩減少，導致的尿酸高，從而引起尿酸鹽結晶沉積，誘使痛風發作。如果喝白酒，對於控制尿酸水平有一定不利影響。

白酒中的酒精成分在體內代謝時，尤其是在肝臟代謝時，會消耗大量三磷酸腺苷。三磷酸腺苷可以為機體活動提供能量，代謝時會產生尿酸，如果喝白酒消耗大量三磷酸腺苷，會引起體內尿酸生成增多。另外酒精在體內代謝的終產物會從腎臟排洩，這些物質會使尿酸從腎臟中的排洩減少，也會導致尿酸水平明顯升高。如果尿酸高、痛風人群喝白酒，可能會使尿酸水平進一步升高，從而誘使痛風關節炎發作，從這些角度來講，尿酸高、痛風人群不能喝白酒。