黃豆屬於中嘌呤食物，黃豆醬是由黃豆加工而製成，可能在加工過程中嘌呤含量會降低，但相對於低嘌呤食物來講還是略高。因此對於痛風患者在病情控制不佳的情況下，發作期應儘量避免吃黃豆醬。如果疾病控制較好，尿酸已經降到比較合理的水平，此時飲食可以適當放寬，可以吃少許黃豆醬，但需要監測尿酸水平。

另外，飲食來源的嘌呤只佔1天體內產生嘌呤的20%，其他80%都是由自身代謝所產生，因此飲食控制也需要限度。如果患者病情控制較好，可以適當放寬飲食。臨床建議痛風患者及時前往風溼病專科就診，由於痛風是比較複雜的疾病，危害也較大，例如可能損傷關節，以及會損害內臟功能，因此需要及時前往風溼病專科就診。