一般不建議痛風患者在急性期時吃泥鰍和黃鱔，處於痛風間歇期或慢性期的患者，可以適量吃黃鱔，但不建議吃泥鰍，因為黃鱔和泥鰍的嘌呤含量不一樣，具體情況分析如下：

1、泥鰍：每100g泥鰍中含有的嘌呤＞200mg，所以屬於高嘌呤含量食物，所以不建議吃；

2、黃鱔：屬於中嘌呤含量的食物，所以在痛風間歇期以及慢性期時可以少吃。黃鱔營養價值較豐富，尤其含有較多的礦物質、微量元素以及優質蛋白質，可以被機體吸收和利用。但嘌呤含量接近於高嘌呤含量的食物，所以建議不要過量吃。

如果痛風患者喜歡吃魚，可以吃中嘌呤含量的魚類，如桂魚、鱸魚，每100g鱸魚中嘌呤含量僅為70mg。