吃生魚片後感染的寄生蟲主要是肝吸蟲，肝吸蟲感染後，較快的可以在一週時發病，也有在一個月後發病的情況。如果出現持續發熱、肝區不適，血常規發現嗜酸性粒細胞增高，B超提示有肝膽管增寬或肝臟不明原因的佔位或炎症表現，應考慮是否因吃生魚片感染寄生蟲，尤其是肝吸蟲。目前無論是東北三省，還是廣東、廣西，吃生河魚片造成肝吸蟲感染的情況時有發生，因此應高度重視吃生河魚片造成肝吸蟲感染的情況。
如果吃完生河魚片出現不明原因發熱，查血常規發現嗜酸性粒細胞明顯增高，有時有肝區不適，B超發現肝臟的肝膽管變化或出現炎性改變，需要及時就醫。此時應查相應的肝吸蟲抗體，或在大便中查找肝吸蟲蟲卵，從而進行診斷和治療。