吞嚥障礙是指由於神經或肌肉控制出現異常，而造成進食和吞嚥困難，屬於腦梗死、腦萎縮。因為梗塞性腦萎縮病變累及舌咽、舌下和迷走神經，導致神經麻痺和吞嚥困難。患者喝水咳嗽，是假性延髓麻痺，也叫延髓麻痺症狀，指舌咽疾病引起的症狀。舌下神經引起的迷走神經吞嚥困難，其中多數伴有咽反射消失和舌萎縮，舌萎縮實際就是舌根萎縮，過去只有保守鼻飼管維持患者生活，平時要用針灸治療刺激舌咽部，也可以達到很好治療作用。