膽結石患者可以吃以下食物：

1、稀粥、細麵條，這些易於消化的食物。

2、低脂肪和低膽固醇含量的優質蛋白，例如新鮮的魚、新鮮的蝦、較瘦的牛肉、較瘦的羊肉，還有雞蛋清等。

3、可以適當多攝入富含維生素和纖維素的食物，例如菠菜、芹菜、小圓菜等，水果有獼猴桃、蘋果、香蕉、鴨梨等。

4、有助於促進胃腸道功能的食物，例如酸奶、蜂蜜、火龍果等。

6、可以適當攝入一些富含不飽和脂肪酸的食物，例如核桃、花生、芝麻、深海魚等。如患者有貧血，還可以適當攝入補充鐵質的食物，例如茄子、紅棗等。

其他的飲食注意事項，可以向治療的主診醫師進行諮詢。