膽結石術後首先要保持手術切口、周圍乾燥清潔，避免誘發切口感染。患者需飲食清淡，不吃辛辣刺激性食物，以免影響傷口恢復。同時術後注意休息，不能過度勞累。通常建議患者日常生活中三餐定時定量，避免空腹，以免導致膽汁淤積，特別早餐不可不吃。同時需要進食高蛋白的食物，以促進傷口癒合，建議進食魚肉、蛋等，不建議進行高脂飲食。

膽囊有調節膽汁進入腸道作用，一旦膽囊切除後，調節膽汁排洩功能即不復存在，膽道功能生理完整性、功能協調性受到一定程度破壞。所以短期可出現消化功能紊亂情況，術後患者近3個月內建議清淡飲食，含脂飲食逐步增加，讓身體有代償過程。