腦動脈手術後飲食與其它手術都大同小異，需要多補充營養，多吃高蛋白、高熱量食物，比如雞蛋、魚、肉類，通過補充營養，能夠促進術後恢復。

另外，少吃高脂肪和低纖維食物，然後多吃富含維生素的食物，比如水果、蔬菜，儘量少吃辛辣、刺激性比較大的食物。還要低鹽、低糖、低脂飲食，這樣利於術後控制血壓等。還可以通過適當的術後康復，包括適當運動、理療等促進病人術後恢復。