胃潰瘍癌變早期大部分無明顯症狀，即使出現症狀，也和胃潰瘍症狀相似，如飯後疼痛，疼痛多位於劍突下正中或偏左，疼痛一般在餐後半小時出現，持續1-2個小時逐漸消失，直到下次進餐後重覆上述規律。少數患者可能疼痛無規律，不是飯後疼痛，任何時候都可能出現，主要集中在上腹部。患者可能伴有納差、頭暈等症狀，有可能還會出現消瘦，甚至出現便血、貧血等情況。
如果出現以上症狀，建議及時進行胃鏡檢查，胃潰瘍癌變早期胃鏡下可見黏膜排列紊亂，NBI下可見黏膜不典型著色或腺體明顯分泌紊亂，可以幫助消化內鏡醫生在早期時篩查消化道腫瘤，提高癌前病變和早期胃癌的檢出率。